|
Τόπος καταγωγής | Κίνα |
Μάρκα | iPAPA |
Πιστοποίηση | CE |
Αριθμό μοντέλου | 400 |
Βιομηχανική μηχανή επικάλυψης σοκολάτας για μπισκότα
Περιγραφή:
Η βιομηχανική μηχανή επικάλυψης σοκολάτας για μπισκότα είναι ο βιομηχανικός μας εξοπλισμός σχεδιασμένου επιπέδου για την επικάλυψη πάστας σοκολάτας σε μπισκότα και άλλα προϊόντα διατροφής, όπως καραμέλες, καραμέλες, ενεργειακές μπάρες, πατάτες ρυζιού, μπισκότα, μπισκότα, κέικ, ψωμιά κ.λπ.
Η βιομηχανική μηχανή επικάλυψης σοκολάταςμπορεί να δημιουργήσει έναν ή περισσότερους από δύο διαφορετικούς «καταρράκτες» υγρού σοκολάτας για δύο ή περισσότερες από δύο διαφορετικές επικαλύψεις, τα μπισκότα και τα άλλα τρόφιμα θα εισέλθουν στη μηχανή επικάλυψης σοκολάτας και θα μεταφερθούν στον μεταφορέα συρμάτινου πλέγματος και θα περάσουν κάτω από τον Καταρράκτη του σοκολάτα, η περίσσεια πάστα σοκολάτας από τον καταρράκτη σοκολάτας πέφτει μέσω του συρμάτινου μεταφορέα σε μια μικρή κινητή δεξαμενή σοκολάτας και θα ανακυκλωθεί. Για την καθαρή σοκολάτα (μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη) μπορεί επίσης να επανασχεδιαστεί για άντληση πίσω στη σοκολάτα δεξαμενή συγκράτησης και στη συνέχεια επανασκληρυνθεί για την επόμενη παρτίδα επένδυσης ή επίστρωσης.
Οι βιομηχανικές μηχανές επικάλυψης σοκολάτας προσφέρουν μια ακριβή και συνεπή διαδικασία που εξασφαλίζει ένα τελικό προϊόν με σταθερό βάρος, ομοιόμορφο πάχος και τέλειο φινίρισμα, το οποίο μπορεί να αποκτήσει καλύτερη ποιότητα από την επικάλυψη της σοκολάτας με το χέρι.
Η σειρά επικάλυψης σοκολάτας αποτελείται από μηχανή επικάλυψης σοκολάτας και σήραγγα ψύξης σοκολάτας.Η γραμμή επένδυσης σοκολάτας 400 έχει πλάτος ζώνης 400 mm και μήκος σήραγγας ψύξης μήκους 10 μέτρων.Έχουμε επίσης πλάτος ζώνης 600 mm με σήραγγα ψύξης μήκους 14 μέτρων, πλάτος ζώνης 900 mm με σήραγγα ψύξης μήκους 20 μέτρων και πλάτος ζώνης 1200 mm με σήραγγα ψύξης 24 μέτρων για να επιλέξει ο πελάτης.
Προδιαγραφές σειράς διαφορετικών μοντέλων σοκολάτας:
Μοντέλο | 400 | 600 | 900 | 1200 |
---|---|---|---|---|
Πλάτος ζώνης | 400 χλστ | 600 χλστ | 900 χλστ | 1200 χλστ |
Ταχύτητα ιμάντα | 1-10 μέτρα/λεπτό | 1-10 μέτρα/λεπτό | 1-10 μέτρα/λεπτό | 1-10 μέτρα/λεπτό |
Μήκος ψυκτικής σήραγγας | 10 μέτρα | 14 μέτρα | 20 μέτρα | 24 μέτρα |
Ψυγείο | 2 | 3 | 4 | 5 |
Ψυγείο | DANFOSS | DANFOSS | DANFOSS | DANFOSS |
PLC/Οθόνη αφής |
Hpmont |
Hpmont | Hpmont | Hpmont |
Τάση | 380V, Τριφασικό | 380V, Τριφασικό | 380V, Τριφασικό | 380V, Τριφασικό |
Εξουσία | 12,1 kw | 20,8 kw | 23,8 kw | 27,8 kw |
Διάσταση | 14200x950x1800mm | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
Βάρος | 2000 κιλά | 2450 κιλά | 3400 κιλά | 4100 κιλά |
Χαρακτηριστικά Προϊόντος
Η βιομηχανική μηχανή περιτύλιξης σοκολάτας είναι ένας ειδικός αυτόματος εξοπλισμός για την παραγωγή χρωματιστών προϊόντων σοκολάτας.Το μηχάνημα enrober έχει τις λειτουργίες πλήρους επίστρωσης, επίστρωσης κάτω και μερικής επίστρωσης και ενσωματώνει στρώσιμο και ψύξη σοκολάτας.
Εφαρμογή βιομηχανικής μηχανής σοκολάτας Enrober
Μπορεί να βουτήξει την πάστα σοκολάτας στην επιφάνεια μιας ποικιλίας τροφίμων, όπως καραμέλες, κέικ, μπισκότα γκοφρέτας, μπισκότα, ρολά αυγών, κέικ φεγγαριού και φρουτάκια, σχηματίζοντας μια ποικιλία από μοναδικές γεύσεις προϊόντων σοκολάτας.Η μηχανή επικάλυψης σοκολάτας μπορεί να πραγματοποιήσει στρώσιμο στην επιφάνεια του φαγητού ή στρώσιμο στον πάτο του φαγητού.
Πλεονεκτήματα της βιομηχανικής μηχανής επικάλυψης σοκολάτας
1.Εξοπλισμένες με σήραγγα ψύξης, οι μονάδες ψύξης 3P έχουν καλό αποτέλεσμα ψύξης.
2. Το chocolate enrober μπορεί να σχεδιαστεί σε δύο διπλές επιστρώσεις διχτυού, η μία πλευρά μπορεί να βαφτεί με λευκή σοκολάτα και η άλλη είναι μαύρη σοκολάτα.
3. Ο μεταφορικός ιμάντας είναι εξοπλισμένος με αυτόματη συσκευή διόρθωσης, το μηχάνημα χρησιμοποιεί οθόνη αφής, έλεγχο PLC.
4. Το μήκος του εξοπλισμού επένδυσης σοκολάτας και της σήραγγας ψύξης μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
Βίντεο επίδειξης γραμμής παραγωγής 400 Chocolate enrobing:
400 Σειρά επένδυσης σοκολάτας στο εργοστάσιο πελατών:
Βιομηχανική σοκολάτα που ενισχύει τη γραμμή παραγωγής στην παραγωγή:
Επικάλυψη τροφίμωνμε μηχάνημα επικάλυψης σοκολάτας:
Εφαρμογή:
Βιομηχανική γραμμή επένδυσης σοκολάτας για προϊόντα μπάλας βίντεο:
Σειρά επικάλυψης σοκολάτας για προϊόντα κέικ βίντεο:
Σειρά επικάλυψης σοκολάτας για προϊόντα πρωτεϊνικής ράβδου βίντεο:
Σειρά επένδυσης σοκολάτας για προϊόντα μπισκότου βίντεο:
Βιομηχανική μηχανή επένδυσης σοκολάτας για ντόνατ βίντεο:
Σειρά επένδυσης σοκολάτας για φράουλες βίντεο:
Σειρά περιποίησης σοκολάτας με μηχανή ψεκασμού κόκκων βίντεο:
Μας ελάτε σε επαφή με ανά πάσα στιγμή