Μηχανή Εμπορικής Επεξεργασίας Σοκολάτας με Πιστοποιητικό CE 304 από ανοξείδωτο χάλυβα 300mm

Μηχανή επικάλυψης σοκολάτας εμπορικής χρήσης με πιστοποίηση CE 

Το PE60 μηχανή επικάλυψης σοκολάτας είναι μια πλήρως αυτόματη μηχανή επικάλυψης σοκολάτας σχεδιασμένη για γραμμές παραγωγής μπισκότων και κουλουριών υψηλού όγκου. Κατασκευασμένο με πλήρως ανοξείδωτο ατσάλι 304 επιφάνειες επαφής και πιστοποιημένο κατά τα πρότυπα ασφαλείας CE, αυτή η μηχανή προσφέρει σταθερά, επαγγελματικής ποιότητας αποτελέσματα επικάλυψης σοκολάτας, ενώ πληροί τους διεθνείς κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Συμμόρφωση με πρότυπα ασφαλείας CE — Πληροί τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής για εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, διασφαλίζοντας ομαλή εξαγωγή σε αγορές της ΕΕ και παγκόσμιες αγορές.
• Πλήρης κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 — Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι SUS304, ανθεκτικό στη διάβρωση και εύκολο στο καθάρισμα, σύμφωνα με τις απαιτήσεις HACCP.
• Αυτόματο σύστημα σκλήρυνσης — Η ενσωματωμένη μονάδα σκλήρυνσης διατηρεί την ακριβή θερμοκρασία σοκολάτας (28-55°C ±0,5°C) για τέλειο ιξώδες, γυαλάδα και τραγανότητα σε κάθε παρτίδα.
• Ιμάντας PU πλάτους 400mm — Επίπεδος ιμάντας απελευθέρωσης με ρυθμιζόμενη ταχύτητα (0-8 m/min) φιλοξενεί διάφορα μεγέθη και σχήματα μπισκότων για ομοιόμορφη κάτω και μερική επικάλυψη.
• Ρυθμιζόμενο πάχος επικάλυψης — Ο μηχανισμός ροής κουρτίνας και φυσητήρα παρέχει έλεγχο πάχους επικάλυψης 0,5-5mm, μειώνοντας τη σπατάλη σοκολάτας ενώ διασφαλίζει πλήρη κάλυψη.
• Σήραγγα ψύξης 8 μέτρων — Ψυχόμενη σήραγγα πολλαπλών ζωνών με ανεξάρτητες ζώνες θερμοκρασίας για γρήγορη, ομοιόμορφη ψύξη και ανώτερο φινίρισμα σοκολάτας.
• Εύχρηστος έλεγχος PLC — Διεπαφή οθόνης αφής με μνήμη συνταγών αποθηκεύει έως και 20 ρυθμίσεις προϊόντων για άμεση αλλαγή μεταξύ τύπων μπισκότων.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Εφαρμογές

Κατάλληλο για επικάλυψη σοκολάτας σε μπισκότα, κουλουράκια, γκοφρέτες, κέικ, αρτοσκευάσματα, μπάρες δημητριακών και ζαχαρωτά. Ιδανικό για μεσαίες έως μεγάλες βιομηχανίες μπισκότων, εργοστάσια επεξεργασίας σοκολάτας και εγκαταστάσεις συμβολαίων παραγωγής που εξυπηρετούν κανάλια λιανικής και εστίασης.

Γιατί να επιλέξετε τη μηχανή επικάλυψης σοκολάτας PE60;

Σε αντίθεση με τις τυπικές μηχανές επικάλυψης, η PE60 συνδυάζει την ποιότητα κατασκευής με πιστοποίηση CE με αυτόματη σκλήρυνση βιομηχανικού επιπέδου — προσφέροντάς σας σταθερά προϊόντα σοκολάτας υψηλής γυαλάδας παρτίδα μετά από παρτίδα. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304 εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη υγιεινή, ενώ το διαισθητικό σύστημα PLC ελαχιστοποιεί τον χρόνο εκπαίδευσης του χειριστή. Υποστηρίζεται από εγγύηση 12 μηνών της WNRLN και παγκόσμιο δίκτυο ανταλλακτικών.

Ρωτήστε σήμερα για μια εξατομικευμένη προσφορά και πρόταση διάταξης γραμμής παραγωγής.