>
>
2022-12-09
Το τούνελ ψύξης σοκολάτας είναι ο βασικός εξοπλισμός στη γραμμή παραγωγής σοκολάτας.Δεν χρησιμοποιείται μόνο για την ψύξη της σοκολάτας, αλλά και για να δώσει στη σοκολάτα λαμπερή εμφάνιση, τραγανή υφή και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.Τελικά, θα οδηγήσει σε προϊόντα υψηλής ποιότητας.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για την ψύξη της σοκολάτας, αλλά και για άλλα τρόφιμα, όπως κέικ, μπάρες πρωτεΐνης, μπάρες ραντεβού, ενεργειακές μπάρες, μπάλες με χουρμάδες, μπισκότα, σνακ κ.λπ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και για την ψύξη κεριών.
Η σήραγγα ψύξης είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304 και ο ιμάντας μεταφοράς μπορεί να είναι PU ή πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα, εξαρτάται από τις ανάγκες και τα προϊόντα του πελάτη.Οι συμπιεστές ψύξης για τις σήραγγες ψύξης σοκολάτας είναι οι Emerson, Copeland
Εκτός από τις σήραγγες ψύξης, υπάρχει μια άλλη λύση για την ψύξη προϊόντων με επικάλυψη σοκολάτας.Προσθέστε τη ζώνη και τον ανεμιστήρα ψύξης μετά τη μηχανή γλάσου σοκολάτας.Αυτό είναι πιο οικονομικό και κατάλληλο για μικρές επιχειρήσεις.Φυσικά, αν το μπάτζετ είναι μεγάλο, το τούνελ ψύξης θα είναι καλύτερο.
Σήραγγα ψύξης, πιο γρήγορη και αποτελεσματική ψύξη.
Η εμφάνιση σοκολάτας θα είναι πιο όμορφη.
Η σήραγγα ψύξης ψύχεται από τη μονάδα ψύξης και η ψύξη αέρα ψύχεται από τον ανεμιστήρα (όπως ένα ζεστό καλοκαίρι, χρησιμοποιείτε ανεμιστήρα και κλιματιστικό για να κρυώσετε), ο αγωγός κρύου αέρα μπορεί να παράγει συνεχώς κρύο αέρα, αλλά ο ανεμιστήρας επηρεάζεται επίσης από το περιβάλλον, εάν το εργαστήριο δεν είναι αρκετό Κρύο, η απόδοση του ανεμιστήρα μπορεί να μην είναι τόσο υψηλή.
Η σήραγγα ψύξης μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Για περισσότερες λεπτομέρειες, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
Μας ελάτε σε επαφή με ανά πάσα στιγμή
