Μηχανή Γραμμής Σχηματισμού Μπάρας Δημητριακών με Πρωτεΐνη Καραμέλας Σοκολάτας Nougat P403

Η βιομηχανική μηχανή κατασκευής ζαχαροπλαστικών P403 είναι μια εξειδικευμένη γραμμή παραγωγής υψηλής χωρητικότητας σχεδιασμένη για την αυτοματοποιημένη παραγωγή ζαχαροπλαστικών νουγκάτ, πρωτεϊνικών μπαρ με επικάλυψη σοκολάτας,μπαταρίες με καραμέλεςΠροερχόμενα από την κορυφαία πλατφόρμα μπαρ P403 της Papa Industrial,Η παραλλαγή P403 ενσωματώνει μια εκτεταμένη αρχιτεκτονική ψύξης και μια απρόσκοπτη ενσωμάτωση της επένδυσης σοκολάτας για να χειρίζεται κολλώδη, θερμοκρασιακά ευαίσθητες γλυκαντικές παρασκευές με την ίδια ακρίβεια και αξιοπιστία που καθορίζουν τη σειρά.Αυτό το πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα παραγωγής μετατρέπει τα πρώτα συστατικά σε ατομικά σχηματισμένα, κομμένα με ακρίβεια και προαιρετικά με σοκολάτα, έτοιμα για συσκευασία, καθιστώντας το ένα ουσιαστικό πλεονέκτημα για τους κατασκευαστές ζαχαροπλαστικών που απευθύνονται σε μεγάλες αγορές λιανικής πώλησης και εξαγωγής.

• Βελτιστοποιημένο για τα γλυκά και τα νουγκάτα:Σε αντίθεση με τους γενικευμένους διαμορφωτές μπαρ, ο P403 είναι ειδικά βαθμονωμένος για κολλώδη, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ζαχαροπλαστικά μείγματα με βάση το νουγκάτ. Extended cooling tunnel dwell time and specialized non-stick roller surface treatment ensure that even the most adhesive candy formulations release cleanly and cut precisely without gumming up the production line or causing unscheduled downtime for cleaning.
• Συμπλήρωση χωρίς έλξη της σοκολάτας:Το P403 είναι σχεδιασμένο με άμεση μηχανική διεπαφή για τη σειρά 600 της Papa Industrial, η οποία περιλαμβάνει μια σήραγγα δευτερογενούς ψύξης 14 μέτρων.Γλυκά ράβδους εξόδου από το σταθμό κοπής και μεταφορά απευθείας στην ζώνη enrober σύρμα δίχτυ μέσω ενός μεταγωγού περιστροφής 180 μοίρες, λαμβάνοντας πλήρη κάλυψη σοκολάτας κάτω και πάνω πριν περάσει από το διευρυμένο τούνελ ψύξης για την άψογη ρύθμιση σοκολάτας.Αυτό εξαλείφει την ανάγκη χειροκίνητης μεταφοράς ράβδου μεταξύ μηχανών και διατηρεί την ακεραιότητα του προϊόντος καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας επικάλυψης.
• Διαχείριση συνταγών με έλεγχο PLC:Ένα 7 ιντσών χρωματικό οθόνο αφής HMI που τρέχει το ιδιόκτητο λογισμικό ελέγχου της Papa Industrial παρέχει ολοκληρωμένη διαχείριση παραγωγής.και να εκτελέσει έως και 50 συνταγές σοκολατάκια με τις παραμέτρους για το πάχος πλάκαςΤο σύστημα υποστηρίζει πολυεπίπεδη πρόσβαση με προστασία κωδικού πρόσβασης.διασφάλιση ότι μόνο το εξουσιοδοτημένο προσωπικό μπορεί να τροποποιεί κρίσιμες παραμέτρους παραγωγής.
• Ατσάλι 304 κατασκευή με βελτιωμένη καθαριότητα:Όλες οι επιφάνειες επαφής του προϊόντος κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με ηλεκτροφωτισμένα φινίρισμα σε κρίσιμα στοιχεία για την ελαχιστοποίηση της προσκόλλησης υπολειμμάτων.Η μηχανή διαθέτει αφαιρούμενα καλύμματα χωρίς εργαλεία σε όλα τα τμήματα της διαδρομής του προϊόντος, ταχεία απελευθέρωση ελαστικών ιμάντων μεταφοράς για ταχεία αφαίρεση ιμάντων κατά τη διάρκεια των κύκλων αποχέτευσης και κλίση επιφάνειας που αποτρέπει τη συσσώρευση υγρών,ανταποκρίνονται στα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας ζαχαροπλαστικών, συμπεριλαμβανομένων των απαιτήσεων BRC και IFS.
• Μεταβλητή συχνότητα με ακριβή συγχρονισμό ταχύτητας:Κάθε υποσύστημα με κινητήρα, συμπεριλαμβανομένων των διπλών κυλίνδρων, του μεταφορέα σήραγγας ψύξης, του συνόλου κοπής, του μεταφορέα στροφής,και η ζώνη επένδυσης ελέγχεται ανεξάρτητα από μια κίνηση μεταβλητής συχνότητας (VFD) συγχρονισμένη μέσω του κεντρικού PLCΗ αρχιτεκτονική αυτή εξασφαλίζει την τέλεια αντιστοίχιση ταχύτητας σε όλα τα στάδια, εξαλείφοντας τη συσσωμάτωση των προϊόντων στα σημεία μεταφοράς και διατηρώντας συνεπή διαφορά ράβδων για αξιόπιστη συσκευασία.
• Γρήγορη αλλαγή μεταξύ μορφών ράβδων:Η συσκευή P403 υποστηρίζει την παραγωγή σοκολατών με τελικό βάρος από 20 έως 100 γραμμάρια, με αλλαγή μορφότυπου που μπορεί να επιτευχθεί σε λιγότερο από 10 λεπτά.Οι χειριστές ρυθμίζουν το πλάτος της ράβδου μέσω της ρύθμισης διαχωρισμού διπλού κυλίνδρου, το μήκος της ράβδου μέσω του προγράμματος κοπής σερβο, και το πάχος του προϊόντος μέσω της θέσης ύψους κυλίνδρου, όλα μέσω της διεπαφής οθόνης αφής χωρίς να απαιτείται αλλαγή μηχανικού εργαλείου.Αυτή η ταχεία δυνατότητα επαναδιαμόρφωσης είναι κρίσιμη για τους κατασκευαστές συμβολαίου που παράγουν πολλαπλά εμπορεύματα μπαρ σοκολάτας στην ίδια γραμμή.
• Ολοκληρωμένο οικοσύστημα παραγωγής:Πέρα από τις ενότητες σχηματισμού και επένδυσης πυρήνα, το P403-N ενσωματώνεται απρόσκοπτα με εξοπλισμό ανωτέρω, συμπεριλαμβανομένου του λέβητα ζάχαρης και του συνεχούς αναμεικτήρα υλικών για την παρασκευή νουγκάτ,Με κυλινδρική κυλινδρική κυλινδρική κυλινδρική κυλινδρική κυλινδρική κυλινδρική, και εξοπλισμού προς τα κάτω, συμπεριλαμβανομένου του συστήματος διαχωρισμού ράβδων για τη διαφορά των ράβδων, του αυτόματου τραπεζιού διαλογής και της μηχανής συσκευασίας ροής τύπου μαξιλαριού για τη συσκευασία των τελικών προϊόντων.Αυτό το ολοκληρωμένο οικοσύστημα επιτρέπει μια πραγματικά φωτεινή λειτουργία παραγωγής ζαχαρωτών από το μαγείρεμα μέχρι το συσκευασμένο προϊόν.

Η μηχανή κατασκευής ζαχαροπλαστικών P403-N έχει σχεδιαστεί ειδικά για την βιομηχανική παραγωγή ενός ευρέος φάσματος προϊόντων ζαχαροπλαστικών.Οι κύριες εφαρμογές περιλαμβάνουν παραδοσιακές σοκολατάκια νουγκάτ με ή χωρίς ενσωμάτωση φιστικιών και αμυγδάλων, πρωτεϊνικές και ενεργειακές μπάρες με επίστρωση σοκολάτας που απευθύνονται στο τμήμα της αθλητικής διατροφής, σναπ μπάρες σουσάμ και μπαρ γλυκών με βάση τους σπόρους που είναι δημοφιλείς στις αγορές της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου,ράβδοι με καραμέλες από φιστίκια και ράβδοι με φιστίκια για τις αγορές της Ινδικής υποήπειρου και της Νοτιοανατολικής Ασίας, ζαχαρωτά με βάση τα δημητριακά με στρώματα καραμέλας και σοκολάτας, και σύνθετες μπάρες που συνδυάζουν υφάσματα, νουγκάτ και σοκολάτα.Η συμβατότητα της μηχανής τόσο με τα συστήματα δέσμευσης σιροπιού ζάχαρης όσο και με τα δέσμια ζαχαροπλαστικών με βάση τη γλυκόζη την καθιστά ευέλικτη σε διάφορες συνταγέςΤο P403-N είναι η ραχοκοκαλιά της παραγωγής για τις μάρκες ζαχαροπλαστικών που προμηθεύουν σούπερ μάρκετ, αλυσίδες καταστημάτων ευκολίας, λιανοπωλητές duty-free και διανομείς εξαγωγών σε όλο τον κόσμο.

Κάθε μηχανή κατασκευής ζαχαροπλαστικών P403 συσκευάζεται επαγγελματικά σε ξύλινο κιβώτιο χωρίς καπνιστική ατμόσφαιρα, με εσωτερική επένδυση που εμποδίζει τον ατμό.Προστασία VCI (αετικός αναστολέας διάβρωσης) για μεταλλικές επιφάνειες, και προσαρμοσμένη φουσκωτή αποσβεστική που προστατεύει όλα τα εξαρτήματα από δονήσεις και συγκρούσεις κατά τη διάρκεια των θαλάσσιων και χερσαίων μεταφορών.Κάθε μηχανή ολοκληρώνει μια αυστηρή 48ωρη συνεχή δοκιμή παραγωγής στο εργοστάσιό μας χρησιμοποιώντας σκευάσματα νουγκά και σοκολάταςΗ εγγύηση καλύπτει 12 μήνες για όλα τα μηχανικά, ηλεκτρικά και συστήματα ελέγχου,Υποστηρίζεται από το παγκόσμιο δίκτυο εξυπηρέτησης της Papa IndustrialΗ υποστήριξη μετά την εγγύηση περιλαμβάνει δια βίου πρόσβαση σε τηλεδιάγνωση, εγγυημένη αποστολή ανταλλακτικών 72 ώρες σε οποιοδήποτε διεθνή προορισμό,και προαιρετική εγκατάσταση επί τόπου από την εκπαιδευμένη μηχανική ομάδα μας για να εξασφαλιστεί η απρόσκοπτη εκκίνηση της παραγωγής στις εγκαταστάσεις σας.

Επικεφαλής και μηχανές για τη μεταφορά υλικών:

Άξονες που παράγονται με μηχανή σχηματισμού άξονων P403:

Εφαρμογή:
 
Νέο μοντέλο μηχανής κατασκευής πλάκας: