Σπίτι
>
Προϊόντα
>
Προαιρετική μηχανή τροφίμων
>
Οριζόντιος Αναμικτήρας Ζύμης 100kg - Βιομηχανική Λύση για Σκληρή Ζύμη
Το HM-100 είναι ένας βιομηχανικός οριζόντιος αναμικτήρας βαρέως τύπου, κατασκευασμένος για συνεχή ζύμωση σκληρής ζύμης, ψωμιού υψηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη και σκληρών ζυμών αρτοποιίας. Η δίταχυτη μετάδοση με γρανάζια και ο ανοξείδωτος κάδος σπιράλ 304 εξασφαλίζουν βαθιά, ομοιόμορφη ανάμειξη ακόμη και για τις πιο πυκνές συνταγές ζύμης σε βιομηχανική κλίμακα.
Βασικά Χαρακτηριστικά
Προδιαγραφές
| Μοντέλο | HM-100 |
| Χωρητικότητα | 100L / 100kg ζύμης |
| Ταχύτητα ανάμειξης | Δύο ταχύτητες, 100/200 σ.α.λ. |
| Υλικό κάδου | Ανοξείδωτος χάλυβας 304 |
| Τάση | 380V, 50Hz, τριφασικό |
| Ισχύς | 5,5 kW |
| Διαστάσεις | 1250x780x1250mm |
| Βάρος | 420 KG |
| Εγγύηση | 1 έτος |
Εφαρμογή
Κατάλληλο για βιομηχανικά αρτοποιεία και εργοστάσια τροφίμων που παράγουν ψωμί σκληρής υφής, bagels, ζύμη υψηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη και βαριά ζύμη αρτοποιίας σε συνεχή βάση.
Διατίθενται προσαρμοσμένη χωρητικότητα και τάση. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για μια βιομηχανική λύση ανάμειξης σκληρής ζύμης!
Μας ελάτε σε επαφή με ανά πάσα στιγμή