Σύντομη: Παρακολουθήστε την επίδειξη για να λάβετε πρακτικές συμβουλές και γρήγορες πληροφορίες απόδοσης. Αυτό το βίντεο παρουσιάζει την Εμπορική μηχανή εμβάπτισης σοκολάτας Enrober σε δράση, αποδεικνύοντας πώς δημιουργεί τέλεια επικαλυμμένα είδη ζαχαροπλαστικής με ομοιόμορφο πάχος και επαγγελματικό φινίρισμα. Θα δείτε την απλή λειτουργία του μηχανήματος και πώς ενσωματώνεται με μια προαιρετική σήραγγα ψύξης για αποτελεσματική παραγωγή μικρής κλίμακας.
Σχετικά Χαρακτηριστικά Προϊόντος:
Σχεδιασμένο για βιομηχανίες σοκολάτας και αρτοποιεία μικρής κλίμακας με περιορισμένο χώρο.
Παράγει τρόφιμα επικαλυμμένα με σοκολάτα με σταθερό βάρος, ομοιόμορφο πάχος και τέλειο φινίρισμα.
Διατίθεται σε τέσσερα μοντέλα (PE8, PE15, PE30, PE60) με διαφορετικές χωρητικότητες παρτίδας.
Λειτουργεί με τυπική ταχύτητα ιμάντα 2 μέτρα ανά λεπτό για ελεγχόμενη επίστρωση.
Διαθέτει ηλεκτρική θέρμανση και λειτουργεί με μονοφασική παροχή ρεύματος 220V.
Περιλαμβάνει προαιρετικό τούνελ ψύξης για γρήγορη πήξη σοκολάτας σε θερμοκρασίες έως -18°C.
Η απλή λειτουργία επιτρέπει τη γρήγορη εκμάθηση και την άμεση χρήση από νέους χειριστές.
Οικονομική τιμή σε συνδυασμό με σταθερή, ανθεκτική απόδοση για αξιόπιστη παραγωγή.
Ερωτήσεις:
Ποια είναι η χωρητικότητα των διαφορετικών μοντέλων enrober σοκολάτας;
Το μηχάνημα διατίθεται σε τέσσερα μοντέλα: το PE8 χωράει 8 κιλά ανά παρτίδα, το PE15 χωρά 15 κιλά, το PE30 χωράει 25 κιλά και το PE60 χωράει 60 κιλά σοκολάτας ανά παρτίδα, καλύπτοντας διάφορες ανάγκες παραγωγής.
Το enrober περιλαμβάνει σύστημα ψύξης;
Ναι, μπορεί να συνδυαστεί με μια προαιρετική σήραγγα ψύξης 3P που ψύχει γρήγορα τη σοκολάτα στους -18°C ή με έναν μεταφορέα ανεμιστήρα ψύξης για αντικείμενα που δεν απαιτούν γρήγορη ψύξη.
Τι τροφοδοτικό απαιτείται για τη λειτουργία του μηχανήματος;
Όλα τα μοντέλα λειτουργούν με μονοφασική παροχή 220 V, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για τυπικά εμπορικά περιβάλλοντα.
Είναι αυτό το μηχάνημα κατάλληλο για αρχάριους;
Απολύτως. Η λειτουργία είναι πολύ απλή, επιτρέποντας στους χρήστες να μάθουν γρήγορα ακόμα κι αν είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιούν ένα σοκολατένιο enrober.